Κατηγορία: Υγεία/Διατροφή

Εκδήλωση για την ΟΙΚΟ-ΑΥΤΑΡΚΕΙΑ στη Λαμία (φωτορεπορτάζ & βίντεο)

Μία ενδιαφέρουσα ημερίδα -συζήτηση για την ΟΙΚΟ-ΑΥΤΑΡΚΕΙΑ πραγματοποιήθηκε την Κυριακή το πρωί 3 Μαρτίου στη Λαμία στην αίθουσα του Πολιτιστικού Κέντρου  με πρωτοβουλία της ΒΙΟΖΩ σε συνεργασία με τον Όμιλο Φίλων του Δάσους και εισηγητή τον Πρόεδρο της ΒΙΟΖΩ Γεωργάκη Κωστή.

Όπως τονίστηκε...

περισσότερα

«Κολλάει» ο μεταβολισμός κι αν ναι πως «ξεκολλάει»;

Της Εύας Μακρή, κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Msc  (www.evamakri.gr )

Σίγουρα θα έχετε ακούσει ανθρώπους που ακολουθούν ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος να λένε φράσεις όπως «Κόλλησε ο μεταβολισμός μου» ή «Δεν χάνω κιλά γιατί έχω έναν αργό μεταβολισμό». Φράσεις που κάποιες φορές αντικατοπτρίζουν την πραγματικότητα...

περισσότερα

Ερώτηση ΣΥΡΙΖΑ για τα προβλήματα στη βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία

 Ερώτηση υπέβαλαν  βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ-ΕΚΜ προς τον κ. Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με θέμα "Σοβαρά προβλήματα στη βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία".

Το κείμενο της ερώτησης:

Τις ημέρες αυτές ανακοινώνονται από τις κατά τόπους Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής οι...
περισσότερα

Τρόφιμα που δεν χρειάζονται συντήρηση μέσα στο ψυγείο-Εύα Μακρή Διαιτολόγος Διατροφολόγος ΜSci

Τα παρακάτω τρόφιμα δεν πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο γιατί θα χάσουν την ποιότητα τους. Η ασφάλεια των τροφίμων δεν τίθεται σε κίνδυνο, αλλά η υφή ή η γεύση των τροφίμων θα επηρεαστούν αρνητικά από την ψύξη.

Πατάτες & Γλυκοπατάτες

περισσότερα

Τροφές που καταπολεμούν το κρύο του χειμώνα. Γράφει: Εύα Μακρή, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc

Η σωστή διατροφή κατά του χειμερινούς μήνες είναι ιδιαίτερα σημαντική τόσο για την προστασία του οργανισμού μας από τις ιώσεις, όσο και για την διατήρηση του σωματικού μας βάρους. Σύμφωνα με μελέτες την περίοδο αυτή έχουμε την τάση να καταναλώνουμε τροφές με υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο με...

περισσότερα

12 σούπερ τροφές που μειώνουν την χοληστερίνη. Της Εύας Μακρή, Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με τακτική άσκηση συντελούν στην καλή διατήρηση της καρδιάς, και της υγείας μας γενικότερα. Το άγχος, η κληρονομικότητα, η κακή διατροφή, το κάπνισμα, η παχυσαρκία οδηγούν στην αύξηση της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων και αυξάνουν τον κίνδυνο περισσότερα

Υπό την προστασία της UNESCO η μαστίχα Χίου

Στο Παρίσι η τελική έγκριση της πρότασης υποψηφιότητας για εγγραφή της "Μαστίχας Χίου", ως πολιτισμικού αγαθού της UNESCO τον ερχόμενο Δεκέμβριο

Με θετική γνωμοδότηση από την αρμόδια διερευνητική επιτροπή θα συνεδριάσει η 7η Διακυβερνητική επιτροπή για την Διαφύλαξη της...

περισσότερα

Kάστανο. Το αγαπημένο του χειμώνα. Της Εύας Μακρή Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc

Το κάστανο είναι ένας μοναδικός, αμυλούχος γλυκός καρπός με εξαιρετική γεύση και πλούσιο άρωμα, υψηλής θρεπτικής αξίας, τον οποίο μπορούμε να γευτούμε και να καταναλώσουμε κατά την διάρκεια του χειμώνα. Στην Ελλάδα, το κάστανο ευδοκιμεί στην Θεσσαλία, τη Μακεδονία και στις ορεινές περιοχές της Κρήτης και...

περισσότερα

Προγραμματίζοντας το μενού της οικογένειας. Της Εύας Μακρή, Διαιτολόγου Διατροφολόγου ΜSci

Διανύουμε μια περίοδο όπου η σωστή και ισορροπημένη διατροφή θεωρείται πολυτέλεια και προνόμιο λίγων. Η υγεία είναι αναφαίρετο δικαίωμα όλων μας. Για να ζήσουμε καλά δεν χρειάζεται να ξοδέψουμε πολλά. Χρειάζεται σχεδιασμός και προγραμματισμός. Προγραμματίζω την διατροφή μου σημαίνει ότι φροντίζω ώστε να έχω...

περισσότερα

Διατροφή στην εγκυμοσύνη – Της Εύας Μακρή Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος

Οι Κινέζοι πιστεύουν ότι η «τύχη του ανθρώπου ξεκινά εννιά μήνες πριν τη γέννησή του». Με την άποψη αυτή φαίνεται να συμφωνεί και η επιστημονική κοινότητα, καθώς ένας σημαντικός και καθοριστικός παράγοντας για την εξέλιξη και την ανάπτυξη του εμβρύου, αλλά και για την...

περισσότερα